吃零食對(duì)于每個(gè)寶寶都是一種誘惑，很多爸爸媽媽都覺(jué)得這種習(xí)慣不好。其實(shí)，零食選擇不當(dāng)或吃多了，會(huì)影響寶寶進(jìn)食正餐，擾亂寶寶消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，引起消化系統(tǒng)疾病和營(yíng)養(yǎng)失衡，影響寶寶的身體健康。而科學(xué)地給寶寶吃零食可為寶寶提供一定的能量及營(yíng)養(yǎng)素，更好地滿足寶寶成長(zhǎng)對(duì)多種維生素和礦物質(zhì)的需要，讓寶寶更加健康。

        科學(xué)、合理地消費(fèi)零食，補(bǔ)充一日三餐所缺少的食物種類(lèi)，可以達(dá)到膳食平衡、促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育的目的。

        那么，什么零食對(duì)寶寶有益？叉該怎樣進(jìn)食呢？根據(jù)各種不同零食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與特點(diǎn)，寶寶零食可劃分為“可經(jīng)常食用”“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)級(jí)別。

        可經(jīng)常食用的零食

        營(yíng)養(yǎng)素含量豐富，同時(shí)是低脂肪、低鹽和低糖的食品、飲料。這些食物既可以為寶寶提供一定的能量、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、維生素c、維生素E、維生素A等寶寶必須的營(yíng)養(yǎng)素，又可以避免攝取過(guò)量的脂肪、糖和鹽分，這些零食屬于有益健康的零食。

        各種奶制品（如酸奶、嬰幼兒牛奶．奶酪等）含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，因此應(yīng)保證寶寶每天食用。酸奶、奶酪可作為下午的加餐，牛奶可在早上和睡前食用。

        果蔬類(lèi)零食含有多種維生素和礦物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡的目的。

        無(wú)糖或低糖燕麥片、全麥面包、餅干和煮玉米等谷類(lèi)零食：水煮蛋：花生米、核桃仁、瓜子、杏仁等堅(jiān)果類(lèi)零食：蒸、煮、烤制的薯類(lèi)零食。適當(dāng)食用的零食營(yíng)養(yǎng)素含量相對(duì)豐富，但是卻含有一定脂肪、添加糖或鹽等的食品、飲料。每周食用最好不超過(guò)一次。

        蛋糕、面包等含蛋白質(zhì)、脂肪、糖等，寶寶可作為下午加餐，以補(bǔ)充熱量，但不能作為主食隨意食用，尤其不能在餐前食用。

        山楂糕、山楂片、果丹皮等，這些食品含維生素C．又能幫助消化，飯后適量進(jìn)食可幫助消化．促進(jìn)食欲。

        山楂飲料、杏仁露、乳酸飲料等，添加了適量的糖，但有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以少量食用。

        限制食用的零食

        營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而且主要成分為高脂肪、高糖、高鹽的食品、飲料，例如：高糖分汽水、可樂(lè)等碳酸飲料：特別甜、色彩很鮮艷的雪糕、冰激凌：炸雞塊、炸雞翅等食品，這些零食缺乏寶寶需要的主要營(yíng)養(yǎng)素。經(jīng)常食用會(huì)增加超重與肥胖，高血壓以及患其他慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

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